Voici quelques éléments parmi les plus typiques et représentatifs des fêtes de Noël en Espagne.
El turrón : c'est le produit le plus vendu pendant la période de Noël en Espagne. Equivalent de notre nougat, le turrón est originaire Jijona, dans la province d'Alicante, où il est élaboré depuis très longtemps à base de miel et d'amandes, entre autres ingrédients. Il en existe aujourd'hui de nombreuses variétés pour que chacun puisse régaler son palais!
El Roscón : autre goûter ou dessert typique qui se déguste traditionnellement le jour des Rois, même s'il se vent et se mange très souvent pendant toute la période des fêtes. C'est un gâteau en forme d'anneau recouvert de fruits confis et d'eau de fleur d'oranger, qui lui donne son goût si particulier. Certain le recouvre de crème et la tradition veut que celui qui trouve la fève/figurine paie le roscón et/ou se voit couronné roi de la maison.
La zambomba : c'est un instrument simple qui a presque complètement disparu après avoir fait fureur chez les jeunes Espagnols il y a quelques décennies. On pourrait le placer dans la famille des percussions puisqu'il est une sorte de tambour dont la peau est traversée par une baguette en roseau qui, en la faisant bouger verticalement, produit un son grave et étouffé.
Los tres Reyes Magos de Oriente : équivalent en Espagne du Père Noël, ce sont eux qui apportent les cadeaux dans la nuit du 5 au 6 janvier. De nombreuses familles préfèrent encore cette tradition à celle du Père Noël venu du Nord. La preuve en est, le succès des « cabalgatas » : défilés des Rois Mages la veille du 6 janvier. Leur origine est bien sûr celle de la myrrhe, de l'encens et de l'or offerts à Jésus âgés de quelques jours selon les écritures chrétiennes.
Viens en Espagne pour Noël et découvre tout cela!
El turrón : c'est le produit le plus vendu pendant la période de Noël en Espagne. Equivalent de notre nougat, le turrón est originaire Jijona, dans la province d'Alicante, où il est élaboré depuis très longtemps à base de miel et d'amandes, entre autres ingrédients. Il en existe aujourd'hui de nombreuses variétés pour que chacun puisse régaler son palais!
El Roscón : autre goûter ou dessert typique qui se déguste traditionnellement le jour des Rois, même s'il se vent et se mange très souvent pendant toute la période des fêtes. C'est un gâteau en forme d'anneau recouvert de fruits confis et d'eau de fleur d'oranger, qui lui donne son goût si particulier. Certain le recouvre de crème et la tradition veut que celui qui trouve la fève/figurine paie le roscón et/ou se voit couronné roi de la maison.
La zambomba : c'est un instrument simple qui a presque complètement disparu après avoir fait fureur chez les jeunes Espagnols il y a quelques décennies. On pourrait le placer dans la famille des percussions puisqu'il est une sorte de tambour dont la peau est traversée par une baguette en roseau qui, en la faisant bouger verticalement, produit un son grave et étouffé.
Los tres Reyes Magos de Oriente : équivalent en Espagne du Père Noël, ce sont eux qui apportent les cadeaux dans la nuit du 5 au 6 janvier. De nombreuses familles préfèrent encore cette tradition à celle du Père Noël venu du Nord. La preuve en est, le succès des « cabalgatas » : défilés des Rois Mages la veille du 6 janvier. Leur origine est bien sûr celle de la myrrhe, de l'encens et de l'or offerts à Jésus âgés de quelques jours selon les écritures chrétiennes.
Viens en Espagne pour Noël et découvre tout cela!
